Concluso con successo il progetto Tomatrack tecnologie e sostenibilità per il futuro della filiera del pomodoro siciliano
Madrid, 10 Ottobre 2024 – Lo studio V.Service progetti e servizi presente con un proprio stand all’edizione 2024 della fiera internazionale dell’agricoltura di Madrid “Fruit Attraction” – dall’8 al 10 ottobre – per promuovere quattro progetti finanziati con i fondi del PSR SICILIA 2016-2022, nello specifico attraverso la misura 16 – cooperazione, sottomisura 16.1 “Sostegno per la costituzione e la gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura”. Il Fruit Attraction di Madrid rappresenta per l’agricoltura uno degli appuntamenti più importanti tra le fiere di settore a livello mondiale con oltre 100 mila visitatori ogni anno, provenienti da oltre 140 paesi. Abbiamo voluto essere presenti qui a Madrid, dichiara il Dott. Agr. Piero Virderi, in un contesto così importante, per dare valore e risalto anche internazionale ai progetti di cooperazione finanziati appunto con i fondi del PSR SICILIA, che stiamo portando avanti. Il nostro stand, durante i 3 giorni della fiera, ha ospitato numerosi visitatori molto incuriositi ed interessati alle peculiarità scientifiche, d’innovazione e di ricerca dei singoli progetti. Abbiamo avuto anche il piacere di ospitare il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida che si è mostrato molto interessato all’iniziativa. Nello specifico l’azione di divulgazione ha riguardato i seguenti progetti:– TOMATRACKIl progetto Tomatrack, dal seme alla tavola: tecnologie informatiche per la tracciabilità e la sostenibilità della filiera del pomodoro, ha fra i suoi scopi quello di valorizzare ed innovare la filiera del pomodoro. VISITA IL SITO– INNOVELLAIl progetto INNOVELLA, acronimo di ‘Innovazioni sostenibili per il miglioramento della patata novella di Siracusa’, nasce da una forte connotazione economica e dalla particolarissima tipicità che la patata novella ha per il territorio del sudest della Sicilia. VISITA IL SITO– RICINOLIOIl progetto Ricinolio ricerca e innovazione nelle colture di ricino. VISITA IL SITO– IN SOLEIl progetto InSole promuove la diversificazione colturale, attraverso la coltivazione di specie officinali comuni e ad alto valore per la conservazione della biodiversità (specie autoctone, ecotipi locali); l’incremento del numero di prodotti (oli essenziali e altri prodotti dalle officinali), tramite la trasformazione di biomasse aziendali o scarti di altre filiere (filiera degli agrumi); l’applicazione di strategie innovative di marketing per accedere a mercati alternativi. VISITA IL SITO
G7 2024 DIVINAZIONE Expo Agricoltura e Pesca
La crescita della popolazione mondiale, i cambiamenti climatici con episodi sempre più improvvisi e violenti, la sostenibilità ambientale, i crescenti costi di produzione e pertanto la sostenibilità economica per le aziende e i consumatori, pongono sempre maggiori limiti nella produzione agricola. Da qui l’esigenza di introdurre nei processi colturali gli aspetti dell’agricoltura 4.0.
Entro il 2050 la popolazione mondiale raggiunga i 9,8 miliardi e la produzione agricola dovrà essere duplicata per soddisfare la domanda di cibo, foraggio e fibre. Questa richiesta si scontrerà con limiti delle risorse, eventi meteorologici estremi, disponibilità d’acqua incerta e riduzioni dei campi arabili. C’è la necessità di nuovi approcci sostenibili per l’aumento della produzione agricola. La moderna gestione dei raccolti si potrà avvalere della conoscenza sistemica dei componenti che interagiscono nel fitobioma. Tra i numerosi fattori che aiutano a modellare questo sistema complesso, di fondamentale importanza per la salute e la resa produttiva, sono i microrganismi della rizosfera della pianta. Alfredo Pulvirenti In questo contesto si inserisce il progetto SPeCTRuM, che punta oltre l’attuale conoscenza della relazione terreno-pianta-microbioma, facendo luce sulla sua dinamica temporale con le condizioni pedoclimatiche e la resa produttiva. A tale scopo, il progetto intende utilizzare tecniche di Next-Generation Sequencing in connessione con una pipeline innovativa, che si servirà di tools bioinformatici su big data. Il risultato sarà lo sviluppo e la diffusione di un sistema esperto, con associato un portale tecnologico e un controllo da parte del consorzio. Francesco Medici SPeCTRuM, nella sostanza, promuove l’agricoltura di precisione quale modello di sviluppo sostenibile, basato sui principi di salvaguardia e valorizzazione delle risorse, rispetto dell’ambiente, del benessere animale e della salute di chi consuma. All’interno del progetto, dunque, le aziende agricole portano avanti misure specifiche di carattere agro-ambientale a favore della biodiversità degli ambienti agricoli. Sul tema si è svolto lo scorso 20 giugno, a Scicli (RG), un workshop dal titolo “Sostenibilità e strategie innovative per un’agricoltura di precisione”, con la presentazione dei dati intermedi del progetto. Gianni Campo Perché proprio Scicli? L’area geografica di riferimento è il territorio della provincia di Ragusa e Siracusa, in particolare i Comuni di Scicli e Pachino. Territorio con forte identità agricola e disponibilità di produzioni locali di alta qualità, molte delle quali riconosciute a livello internazionale. Dopo i saluti iniziali da parte delle Istituzioni presenti, i lavori sono entrati nel vivo con la presentazione del progetto da parte di Francesco Medici, responsabile progetto e di Inprimis Formazione, soggetto capofila, che ha illustrato gli obiettivi, le fasi si avanzamento e i risultati intermedi. A seguire Alfredo Pulvirenti, docente al Dipartimento Medicina Clinica e Sperimentale presso l’Università di Catania nonché responsabile scientifico del progetto che ha parlato di “Rizosfera del pomodoro: analisi Metagenomica per l’ottimizzazione della produttività delle colture”. Giuseppe Morana “Il progetto ‘SPeCTRuM: Sustainable ProduCtion by AI-based Tomatòs Rhizobiome Monitoring’ esplora l’influenza dei microrganismi benefici della rizosfera sulla crescita del pomodoro nella provincia di Ragusa ha detto Pulvirenti – con l’obiettivo di aumentare la produttività e sostenibilità della coltivazione. La rizosfera, la zona del suolo che circonda le radici, ospita microrganismi cruciali come batteri, funghi, attinomiceti e protozoi, che migliorano la crescita delle piante fornendo nutrienti, solubilizzando fosfati, producendo fitormoni e proteggendo contro patogeni”. La ricerca si articola in due fasi su due anni“Nel primo anno, vengono condotti esperimenti in serra sia in suolo che fuori suolo – prosegue l’intervistato – raccogliendo campioni nelle diverse fasi di crescita del pomodoro da quattro varietà: ciliegino, piccadilly, datterino e grappolo. Verranno utilizzate tecniche avanzate di sequenziamento per analizzare la biodiversità microbica e l’abbondanza differenziale dei microrganismi. Il secondo anno mantiene lo stesso metodo di campionamento ma con condizioni sperimentali modificate. Lo studio sviluppa una piattaforma tecnologica basata su bioinformatica e intelligenza artificiale per supportare le decisioni riguardanti la gestione della rizosfera e migliorare la diversità batterica, il controllo delle patologie e l’acquisizione dei nutrienti, incrementando così quantità e qualità del raccolto”. In sintesi, il progetto mira a integrare biotecnologie avanzate per rendere la coltivazione del pomodoro più efficiente e sostenibile, fornendo soluzioni pratiche per l’agricoltura. Emanuele Blanco I lavori hanno visto anche la qualificata testimonianza di un imprenditore agricolo, Giuseppe Morana dell’azienda Ortobarocco che ha portato le sue “Esperienze e metodologie applicate in agricoltura”. Della “Piattaforma Bioinformatica: sistema di supporto decisionale per il monitoraggio e la previsione basato su tecniche dei deep learning tools e pipeline per l’analisi dei dati” ha parlato l’esperto informatico del progetto, Gianni Campo dell’azienda L’informatica Srl e consulente del progetto. Infine, prima del partecipato dibattito conclusivo, ha relazionato l’agronomo Emanuele Blanco che ha affrontato il tema dell “Soluzioni digitali per la gestione dei processi aziendali e dei sistemi di controllo a marchio di qualità. Blanco ha portato il suo contributo nella qualità di esperto “AgrosNote Corporate” – reti di imprese, associazioni, consorzi, cooperative e organizzazioni di produttori. Obiettivo del progetto, inoltre, che è quello di fronteggiare le criticità della catena alimentare, rilevando informazioni qualitative e conoscenza sui benefici portati dalle comunità microbiotiche del suolo sui processi biologici delle piante. SPeCTRuM, dunque, si focalizza sullo sviluppo di una piattaforma tecnologica, basata su una pipeline bioinformatica e su un sistema di supporto decisionale per la valutazione dell’impatto che i microrganismi benefici, associati alla rizosfera, hanno sulle specie di piante come Solanum lycopersicum (pomodoro). Gli obiettivi prefissati da SPeCTRuM andranno ad approfondire la conoscenza sulla biodiversità, le sue dinamiche con la produzione agricola e i risvolti sull’ecosistema, la correlazione del benessere della pianta e le proprietà del suolo. Il progetto mira, quindi, a determinare le migliori pratiche per il sistema di produzione attraverso l’uso di sistemi esperti, permettendo la riduzione dell’uso delle sostanze chimiche e aumentando l’assorbimento dei nutrienti, con i relativi benefici che il terreno ha in termini di sostenibilità ambientale e benessere per gli animali nell’ambiente circostante. SPeCTRuM è un progetto a valere della Misura 16 – Cooperazione, sottomisura 16.2 “Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie”. I lavori sono stati moderati dal giornalista Gaetano Piccione. Per maggiori informazioni:https://www.progetto-spectrum.it